Вайткоўская Ала Аляксандраўна

Біяграфічны нарыс

Вайткоўская Ала Аляксандраўна — беларускі вучоны ў галіне бульбаводства, кандыдат біялагічных навук (1971).

Нарадзілася 25 сакавіка 1934 года ў г. Кобрыне Брэсцкай вобласці.

У 1957 годзе закончыла Беларускую сельскагаспадарчую акадэмію.

У 1957-1990 гадах Ала Аляксандраўна працавала ў Беларускім навукова-даследчым інстытуце бульбаводства. З 1962 года — загадчыца біяхімічнай лабораторыі па бульбаводстве, з 1972 — лабараторыі біяхіміі і фізіялогіі, з 1982 — лабараторыі біяхімічнай ацэнкі і аграхімічнага аналізу. Даследавала біяхімічныя метады якасці бульбы, дынаміку назапашвання пажыўных рэчываў у бульбе падчас росту і захоўвання клубняў. Суаўтар сорту бульбы Вярба.

Працы

Войтковская, Алла Александровна. Биохимическая характеристика развития клубней основных сортов картофеля БССР : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. (093) / АН БССР. Ин-т эксперим. ботаники. — Минск : [б. и.], 1970. — 24 с.

Бульба : популярный энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии / сост. Е. В. Малашевич ; научн. ред. Е. К. Знак, Т. И. Малашевич, Н. П. Ракицкая. — Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1994. — 346, [4] с. — Среди научн. консультантов – Войтковская А. А.

Забара, М. Г. Справочник картофелевода / Мария Григорьевна Забара, Алла Александровна Войтковская ; под ред. Н. А. Дорожкина, З. А. Дмитриевой, А. Ф. Богдановского. — 2-е изд., перераб. и доп. — Минск : Ураджай, 1989. — 303, [1] с.

Ширко, Т. С. Картофель: от ростка до горшка / Тамара Сергеевна Ширко, Алла Александровна Войтковская. — Минск : Полымя, 1999. — 172,[1] с. : ил., табл. – (Подарок хозяину).

250 блюд из картофеля / сост. Т. С. Ширко, А. А. Войтковская. – Минск : Полымя, 1999. — 157, [1] с.

Ширко, Т. С. Пути снижения накопления нитратов в клубнях картофеля и плодоовощной продукции / Т. С. Ширко, Л. П. Дробенкова, А. А. Войтковская. — Минск, 1989. — 48 с. – (Общие вопросы растениеводства).

Ширко, Т. С. Щедрый стол : оригинальная кухня здоровья / Тамара Сергеевна Ширко, Алла Александровна Войтковская. – Минск : Чалавек і эканоміка : Произв.-коммерч. предприятие «Беласев», 1996. — 703 с.

Аб жыцці і дзейнасці

Войтковская Алла Александровна // Бульба белорусская : энциклопедия. – Минск, 2008. – С. 325.

Вайткоўская Ала Аляксандраўна // Людзі навукі нашага краю : біябібліяграфічны даведнік / Кобрынская раённая цэнтралізаваная бібліятэчная сістэма, цэнтральная раённая бібліятэка, аддзел абслугоўвання і інфармацыі ; склад.: гал. бібліёграф С. Д. Курачук ; дызайн вокладкі: інжынер П. С. Грыневіч. – 2-е выд., дапрац. і дап. – Кобрын, 2020. – С. 17 : фат.

Войтковская, Алла Александровна // Сводный электронный каталог библиотек Беларуси. – Режим доступа: http://unicat.nlb.by/opac/ pls/dict.prn_ref?tu=r&tq=v0&name_view=va_aall&a001=BY-SEK-119967&strq= l_siz=20. – Дата доступа: 19.04.2018.